今年は珍しく夏休みが取れて、久々に地元に帰省中の友人と食事に行く事になりました。
宮崎といえば！チキン南蛮、地鶏のモモ焼き、冷汁・・・そんなところでしょうか？
ですが、今回は友人も宮崎出身者で毎度の帰省で食べ飽きていると思いエスニック系のお店を予約しました。
選んだお店は、宮崎市の阿波岐ヶ原にあるエスニック料理店「クルンテープ」
ここに初めて来たのは10年くらい前だったと思うんですが、恐らく宮崎県内では一番本格的なエスニック料理店なんじゃないかと思います。
この店は夏場は人気で予約しないと入れないくらいお客さんが多いんですが、予約は電話のみの受付みたいです。
予約の際に「生春巻きは予約されますか？」って聞かれますので、お好きな方は是非！
最近ダイエットと筋トレで食事制限してたので今回は爆喰いするぞー！って意気込んで行きましたwww
今回注文したのは
グリーンカレー（ライス付き）・ナン・カオパ・パッタイ・タンドリーチキン・生春巻きでした。食事制限で炭水化物抜きをしてたので、ここぞとばかりに炭水化物祭りですね(^_^;)
まずは個人的に一番のお気に入りのタンドリーチキン
美味すぎてほぼ全ての料理にカメラを向ける前に一口食べてしまってます・・・
タンドリーチキンはヨーグルトをスパイスを混ぜた物に鶏肉を漬け込んでオーブンで焼いたり煮たりする料理ですが、クルンテープのタンドリーチキンはオーブンで焼いている様です。スパイスがしっかり効いていて、それでいて辛くない！程よいスパイス感で子供でも食べやすいんじゃないでしょうか？よくあるカレー粉とヨーグルトの味って感じではなくて本格的なスパイスの香りが食欲をそそります。
これを単品で注文したナンで巻いて食べるとダイエットとかバカバカしくなる美味さなので来店したら試してほしい食べ方です。
そして電話で予約しておいた生春巻き↓
大きな海老を贅沢にトッピングしてあってピーナッツを砕いた物が小皿に載せてありますので、お好みでテーブルに置いてあるビネガーやナンプラーをつけて齧り付きます。
写真ではパクチーが載っていますが、店員さんが予め「パクチーは大丈夫ですか？」って聞いて売れますから、苦手な人は苦手だという旨を伝えておくといいと思います。
海老がプリップリで一緒に巻いてある野菜もシャキシャキで中身をしっかり確認する間も無く間食してしまいました(^_^;)
その後も・・・
手前の深めの皿がグリーンカレー。かなり辛い本格的なグリーンカレーです。本場のグリーンカレーって多分こんな感じなんだとは思うんですが、油分が少ないというかその分ココナッツミルクが入ってるのかな？具も沢山入っていますが、殆どが本場の具材の様で何ていう素材かわかりませんでしたけど、辛いもの好きでココナッツミルクが苦手じゃなければ一度食べてみてほしいグリーンカレーです。
その奥はタイ米みたいな細長いパラパラとした米の飯です。やっぱりグリーンカレーにはもちもちした感じの米より合いますね。
その右は、カオパ。タイのチャーハンです。これがまた美味い！普通の日本のチャーハンと途中までは作り方は変わらないと思うんですが、ナンプラーで味と香りをつけているのと上記の米と同じものを使っているからかパラパラだしどこかしら南国の空気がふわぁっと鼻に抜けていく様な美味しい料理です。
もっと沢山写真撮りたかったんですが、久々に会う友人と料理に舞い上がってしまってついついお店の写真も取り忘れちゃいました(^◇^;)
このブログを読んで興味を持ってもらえて、宮崎に来られる時は是非一度行ってみてください！
あ！パッタイの写真撮ってなかった・・・